MEMBUAT CREPES

SAC (Self Access Center UNS Language Center) pada tanggal 19 April 2008, di MAN 2 Surakarta, bersama Matie dan Fabien mahasiswa program Mou UNS-La Rochelle Prancis akan mengadakan Demo Masak membuat Crepe (dadar à la Pranciiiisssss, emm...

Crepes atau dadar yang berasal dari Prancis sangat disukai anak-anak. atau remaja. Bolehlah kita ajak mereka untuk membuat crepe dengan isi sesuai selera dan jika ingin spesial crepes ini paling asyik disantap dengan es krim.

Bahan:
4 butir telur, kocok lepas
60 g mentega tawar, lelehkan
60 g gula pasir
200 ml susu cair
200 g tepung terigu
Garam
Vanilla essence
Isi:
Cokelat Meisjes
Pisang
Keju
Es Krim
Peralatan Khusus:
Mesin Pembuat Crepes
(atau wajan anti lengket)

Cara Membuat:
# Campur semua bahan hingga rata.
# Saring lalu taruh dalam wadah berisi es batu atau simpan dalam lemari es hingga adonan jadi kental.
# Buat crepes dengan mesin pembuat crepes atau wajan dadar antilengket.
# Beri isi sesuai selera, lipat dan sajikan hangat.

Untuk 20 buah

resep crepe dimodifikasi di INDONESIA
untuk melihat secara deatil bisa Anda download video Bikin Crepes bersama Maite dan Rodeau Sandro di http://www.youtube.com/watch?v=2XDmZdkDcnQ

Sumber bacaan di sini.